殺菌鍋的殺菌方式
殺菌鍋（殺菌釜）是我公司的主營(yíng)產(chǎn)品之一。公司堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步，推進(jìn)科技創(chuàng)新。
1、 熱水循環(huán)式殺菌：
殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：
食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是很均勻。
3、淋水式殺菌：
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。 以上介紹的就是殺菌鍋的殺菌工序，希望對(duì)您有所幫助，殺菌釜大小以及殺菌方式（全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)、熱水循環(huán)、水浴式等）都可根據(jù)用戶要求訂做，有壓力容器證書，您可放心和安全的使用。我們將一如既往地堅(jiān)持“以客為本、服務(wù)領(lǐng)先” 的經(jīng)營(yíng)理念，歡迎您前來(lái)選購(gòu)我們的產(chǎn)品，我們將為您提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)秀的服務(wù)。
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